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西汉名臣晁错在《论贵粟疏》一文中提到农民勤苦时有这么一句话:“春不得避风尘,夏不得避暑热,秋不得避阴雨,冬不得避寒冻,亡日休息。”这里的“亡”通“无”,就是说农民一年到头辛苦不得闲。 那么具体都怎么辛苦呢?感谢东汉的崔寔,他写了一本《四民月令》,按照月份顺序,记述了一年中每个月的农事安排。此外,书里还涉及天气物候、祭祀、教育、宗亲关系、制药、制酱、纺织、商业买卖等各种与农村生活、农业生产息息相关的事务。 跟很多古书的命运一样,《四民月令》原书早就散佚了,现存的是任兆麟、王谟、严可均、唐鸿学的4种辑佚本,其中,严可均、唐鸿学的辑本比较好,最通行。 中国的农业,在战国时期发生了重大变化,由“普天之下莫非王土”发展为土地私有,并可自由买卖。地主这个阶级就此产生,并不断壮大。同时,农业生产技术也在提升,铁器、牛耕的使用大为普遍。到了汉代,这些制度、技术都已基本定型,趋于稳定,《四民月令》的主人公也就此登�。垂�(中国区)最老牌官网姑且称他为大家长。 干农活 当时的农业生产,一般是由地主,也就是大家长带着子孙、女眷、奴隶一起进行的,十分繁忙。大家长的指令频频,月月都有。 正月,地气上腾,要播种各种农作物——瓜、瓠、葵、蓼、大葱、小葱、苜蓿、春麦等,还要种植竹、漆、桐、梓、松、柏等树木。同时,命女工赶紧织布,令厨子酿造春酒。 二月,种下大豆、胡麻、苴麻、稹禾等作物。趁着蚕事未起,命裁缝浣洗冬衣,并把绵衣中的绵拆出,改成夹衣。 三月,清明、谷雨之间,全力料理养蚕事务,督促“蚕妾”勤快一些,别干别的以乱本业,有不听话的,肯定要责罚;同时,可栽种黍稻。 四月,降雨增多,可种黍禾、胡麻、大豆、小豆。 五月,可继续种胡麻、黍、牡麻、蓝等作物。 六月,种小蒜、冬葵、藜青。同时,命女工织造缣帛。 七月,可种芜菁、大葱、小葱、苜蓿、小蒜、芥等作物。 八月,播种大麦、小麦、干葵、苜蓿等;织的丝布要染色,多余的拿出去卖,再做一些鞋。 十月,织造一些麻布,厨子又要酿冬酒了。 十二月,休农息役,可算能喘口气了,这时要把农具收拢起来,耕牛也休养一番,准备来年农事。 抓教育 虽然农事很忙,但信奉耕读传家的大家长,丝毫不放松孩子的教育问题。 正月,农事未起,命成童,也就是虚岁15岁到20岁的孩子入大学,学诗、书、礼、易、春秋等五经。命虚岁9岁到14岁的幼童入小学,学《急就章》《九九表》等。 八月,暑热刚退,命幼童入小学,跟正月一样。 十月,农事完了,命成童入大学,跟正月一样。 十一月,砚台结冰了,命幼童入小学,读《孝经》《论语》等书。 从此可以看出来,地主家孩子上学,分小学、大学两级,一般都在农闲时读书,从9岁到20岁,能上11年学。不过,这都是地主家孩子的待遇,农民、奴隶的孩子是没有机会受教育的。 做买卖 在古代,富农、地主并未一味务农,也会经商,把剩余农产品拿去交易,并低价收购一些农货。这一点,《四民月令》并未忽略。 二月,可卖粟、黍、大豆、小豆、麻、麦子;三月,可卖粟和布;四月,可卖大麦和大麦敝絮;五月,可卖大豆、小豆、胡麻,买进敝絮和布絮;六月,可卖大豆、小麦,买布料;七月,可卖大豆、小豆、杂麦,买布料;八月,卖麦种和粟;十月,卖缣帛、敝絮以及粟、豆、麻;十一月,卖粳稻、粟、豆、麻。 好家伙,一年中有9个月都在做买卖,交易的都是衣食必需品,而且是贱买贵卖——夏天收布料和缣帛,冬天卖出;春天卖出粮食,四月麦子一熟就立马买进,能不赚钱? 保健康 既然赚了钱,这位大家长也要享受享受生活,主要体现在吃上。《四民月令》说了:正月,做肉酱、清酱;二月,将榆钱晒干,磨成粉,加作料发酵便成酱;四月,做鲖鱼酱;五月,可做醋和鱼酱;十月,煮甜羹。 食物不光讲究,还有忌讳,比如夏至前后各15天,吃得要清淡,别多吃肥腻;快到立秋时,别吃煮饼和水饮饼,难消化,容易积食。 这时,作为大家长,就要注意家族的健康问题,得懂医学,预备好药,以防不时之需。 正月,调制膏药、小草续命丸以及其他一些药物;三月,可采艾和柳絮,民谚说“家有三年艾,郎中不用来”,柳絮则是用来治疗疮痛的;四月,这会儿快热起来了,“利用漆油”煎药防燥;五月,调制止痢黄连丸、霍乱丸,用蟾蜍调制治疗恶疽的疮药,用蝼蛄调制治疗妇产疾�。黄咴�,调制蓝丸、蜀漆丸;十二月,割下白鸡头调制法药。 佑家园 这么大一份家业,安全保卫工作也得由大家长来抓,主要是练习武艺,修筑门墙:二月,练习射箭;三月,把围墙、门户修缮好,安排人警戒,防范“春饥草窃之寇”;五月,给弓箭、弩弓做做保养;八月,再准备一些箭;九月,加紧练习战斗技能,维修防备设施,防范“寒冻穷厄之寇”;十月,筑牢围墙。 此外,带领全家祭祀祖先,更是大家长责无旁贷的事务。二月、五月、六月、八月、十一月、十二月都有重要仪式,而最重要的,莫过于正月初一的祭祀了。 这一天,大家长带领全家老少齐聚一堂,干干净净地祭祀先祖。先是进献美酒,接着按照尊卑长幼,在祖先面前排队祭拜。然后,轮流向大家长敬酒,说些祝福的话。这场面洋溢着美满快乐的气氛。

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