近日，一款名为“千禾0”的酱油因检测出镉成分而引发广泛关注，关于这一商标是否真的意味着“零添加”的争议也随之浮出水面。
“千禾0”是单纯的品牌标识还是消费者误解的产物？3月19日，《消费者报道》发布了一项对13款宣称“零添加”酱油的检测结果。这项检测重点关注总砷和镉两种可能对人体产生�：Φ脑�。结果显示，13款酱油中有12款含有镉，其中包括千禾御藏本酿380天酱油，其镉含量为0.0110毫克每千克。
这一结果让不少消费者感到困惑，特别是看到该款酱油瓶身上印有“千禾0”字样时，部分人误以为这款酱油完全不含添加成分，甚至希望它能作为“零添加”的健康选择。然而，进一步调查发现，“千禾0”并不代表“零添加”的含义。在某电商平台的千禾官方旗舰店中，尽管该款酱油瓶身印有“千禾0”字样，但并未标明“零添加”。其他几款同样打上“千禾0”标识的酱油产品则明确标注了“零添加”，这引发了消费者的质疑：为何同一个系列的产品，部分标注了“零添加”，而部分则未作明确说明？这是否会误导消费者认为“千禾0”代表的是零添加成分？
查询商标信息后发现，“千禾0”这一商标由千禾味业食品股份有限公司于2021年注册，并且已经拥有了有效的法律保护。根据千禾公司客服的回应，“千禾0”仅是该品牌中高端产品的一个标识，目的是为了保护其知识产权，而不是对外宣称“零添加”。至于产品是否包含添加成分，客服建议消费者可以通过查看产品的配料表来确认。