作为是香港四大才子之一的蔡澜，近年来虽已步入耄耋之年，但仍然活跃于饮食界，继续发展自己的餐饮美食品牌事业。
而最近，他的品牌推出全新系列的香港速食点心，并且亲自拍片宣传，介绍新品的乳鸽、流沙包及叉烧包，并同时展现出一贯的幽默风格与美食家风范。
蔡澜亲自宣传新款点心 83岁仍拼劲十足
在品牌宣传片中，83岁的蔡澜坐在桌前，面前摆放着拍摄设备和平板电脑，身后还可见几瓶酒，显示他依然过着写意人生。
虽然他的苍老声线已经有一些颤抖，但整个人的精神状态也是良好的，看上去依然神采奕奕，令广大网友欣慰。年过八旬仍密密拓展生意，努力不懈的态度，是在是令人称赞的。
晚年生活奢华 住酒店享受人生
自从妻子已经离世后，蔡澜便搬到尖沙咀的高级海景酒店居住，并聘请了一支八人团队专门照顾自己的生活起居，独自享受高质量晚年生活。他曾透露，每个月花费大约50万港币，一度成为香港热门话题，许多网友纷纷表示羡慕，说这样这才是人生赢家！
虽然自己年事已高，但老年生活方式依然随性过得自在，要享受美食、品酒、写作，旅游，甚至亲自参与品牌经营，为自己推出的点心产品拍摄宣传片，可见他仍然热爱工作，并没有因为年纪而放慢脚步。
不畏生死 坦然面对人生终点
作为一位智慧长者，蔡澜对生死早已看得透彻。他曾在Viu Tv的访谈节目中大方谈论自己的生死观，说自己要决定在香港离世，最好的情况是不知不觉就走掉，自己不用恐惧，同样自己也不需要受很多痛苦。他还表示，如果条件可以的话，希望在自己临终前举办一场派对，让朋友们一起来尽情玩乐，不过也感慨：可惜自己老朋友越来越少。，没几个人在世了。
这一番话，道出了人生的无常，也展现了蔡澜一贯的豁达与幽默。无论是生活还是面对终点，他始终保持着洒脱的态度，这份从容让不少人感到敬佩。
健康状况曝光 曾因救妻摔伤需轮椅代步
虽然他现在看起来精神尚可，但蔡澜的健康状况近年来仍受到不少关注。他曾因救妻子心切，自己不慎跌倒导致股颈骨碎裂，最终不得不接受手术，所以现在出行大多需要轮椅代步。不过即便行动不如以往自如，他依然不改乐观本色，继续经营品牌、接受访谈，甚至为自己策划未来的生活方式，展现出超凡的适应力和生命力。
在这一次的宣传片发布后，已经就有不少网友表示期待尝试他推出的点心，希望能通过美食感受到蔡澜的生活哲学。他的点心品牌一直以高品质著称，这次上架的新款乳鸽、流沙包等，看来有机会来一波抢购热潮，值得期待。